Depuis 1883

Depuis 1883, le Grand-Hôtel Le Baron se dresse fièrement au sommet des cascades de Coo.
Initialement, il ne comptait qu'un étage, mais au début du siècle dernier, deux étages supplémentaires ont été construits.
L'hôtel appartient à une famille depuis 100 ans, il a été transféré de la mère en fille aînée sur trois générations. Avec beaucoup de dévouement, la famille a a fait la promotion du Baron dans les environs.
Même la reine Marie-Henriette, épouse de Léopold II, roi de Belgique, y séjourna vers 1890.

Au cours de l'hiver 2008-2009, le restaurant de l'ancien Grand-Hôtel Le Baron a été transformé en brasserie-restaurant chaleureuse d'aujourd'hui. Il y a aussi une terrasse spacieuse en plein soleil avec une large vue. En 2017, nos 6 appartements de vacances neufs et luxueux ont été créés dans l'ancien hôtel au-dessus du restaurant, pour 2 ou 4 personnes. Le projet a récemment été achevé avec la création d'une brasserie à domicile, où nous brassons notre bière blonde Le Baron. N'oubliez pas de la goûter!

Jetez un œil dans la galerie pour avoir une vue d'ensemble.

L'emplacement du Baron est parfait, situé directement sur les célèbres cascades de Coo, rien ne peut échapper à votre attention. Coo est situé dans le centre des Ardennes, ce qui facilite les excursions d'une journée. De Maastricht au Luxembourg, de Durbuy aux Hautes Fagnes, tout est à portée de main. Mais aussi le charmant Stavelot, Malmedy, Les Thermes de Spa, Francorchamps avec son célèbre circuit de Formule 1, les grottes, les pistes de ski, la magnifique nature tout autour… tout est dans les environs !

Profitez de vos vacances à Le Baron Apartments.
Vos vacances commencent ici!

4Appartement 2 personnes
2Appartement 4 personnes
1restaurant & terrasse
1brasserie artisanale

Notre standard

1. La qualité en tout
Nous nous efforçons d'avoir une bonne qualité dans tout. À partir des matériaux que nous avons utilisés pour construire les appartements
à la marque de café que nous servons.
2. Le confort est le bonheur
Nous aimons que vous vous sentiez chez vous, appréciez le confort, soyez heureux et satisfaits. Détendez-vous et passez un bon séjour!
3. Un environnement sûr
La sécurité est assurée par toutes les mesures de sécurité que nous prises et par l'hygiène qui nous importe grandement.
4. Durabilité
Nous vivons dans un monde magnifique. Essayons tous de garder les choses de cette façon, en réfléchissant soigneusement à l'impact que nous avons sur le monde.